Cocina

Papas al horno gratinadas

Cuando fusionamos los sabores del queso con crema de leche y papas, se da un plato tradicional en el campo de las guarniciones. La chef Claudia Fabián nos muestra el paso a paso de estas ‘Papas al horno gratinadas’ para que no falten en tu mesa. Con quesos al gusto y trucos de la chef lograrás esta deliciosa receta.

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Ingredientes: Papas cortadas en láminas // Cebolla en juliana // Puerro picado // Queso gorgonzola, parmesano y gouda (o los que prefieras) // Margarina Flora // Leche // Crema de leche // Sal y Pimienta.

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