Cocina

Chimichangas de res y chorizo

Chimichangas… Se te abre el apetito, solo de leer este plato mexicano, ¿verdad? Anímate a realizar esta receta y disfrutar este plato lleno de color.  Su relleno con chorizo y maíz te brindarán una experiencia sin igual por su contraste de texturas y sabores. Existen demasiadas razones para cocinar este plato: poco tiempo de preparación, sus ingredientes los encuentras en cualquier supermercado y a buen precio (por si vas a prepararlo en grandes cantidades para alguna actividad), y por supuesto, es delicioso.

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Ingredientes

1 cdta. de margarina Mazola  –  1/3 lb. de carne molida   –  1/2 taza de queso  –  1/2 taza de crema agria  –  1 cda. de comino  –  3 cdas. cebolla  –  3 cdas. de tomate  –  2 cdas. de cilantro  –  1 cda. de ajo  –  1/3 taza de maíz  –  1/3 taza de chorizo  –  3 tortillas de harina  –  Aceite Mazola Canola

Preparación

Saltea cebolla, ajo, carne molida, chorizo, maíz, tomate y cilantro. Deja enfriar. Rellena cada tortilla de harina y envuelve. cierra con palillos.

Cocina

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Fríe en aceite Mazola Canola y sirve con crema agria. ¡Listo!


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